牡丹,是中國(guó)固有的特產(chǎn)花卉,有數(shù)千年的自然生長(zhǎng)和兩千多年的人工栽培歷史。其花大、形美、色艷、香濃,為歷代人們所稱(chēng)頌,具有很高的觀賞和藥用價(jià)值,自秦漢時(shí)以藥植物載入《神農(nóng)本草經(jīng)》始,散于歷代各種古籍者,不乏其文。形成了包括植物學(xué)、園藝學(xué)、藥物學(xué)、地理學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、民俗學(xué)等多學(xué)科在內(nèi)的牡丹文化學(xué),是中華民族文化和民俗學(xué)的一組成部分,是中華民族文化完整機(jī)體的一個(gè)細(xì)胞,透過(guò)它,可洞察中華民族文化的一般特征,這就是“文化全息”現(xiàn)象。
牡丹文化的起源,若從《詩(shī)經(jīng)》牡丹進(jìn)入詩(shī)歌,算起距今約3000年歷史。秦漢時(shí)代以藥用植物將牡丹記入《神農(nóng)本草經(jīng)》,牡丹已進(jìn)入藥物學(xué)。南北朝時(shí),北齊楊子華畫(huà)牡丹,牡丹已進(jìn)入藝術(shù)領(lǐng)域。史書(shū)記載,隋煬帝在洛陽(yáng)建西苑,詔天下進(jìn)奇石花卉,易州進(jìn)牡丹二十箱,植于西苑,自此,牡丹進(jìn)入皇家園林,涉足園藝學(xué)。唐代,牡丹詩(shī)大量涌現(xiàn),劉禹錫的“唯有牡丹真國(guó)色,花開(kāi)時(shí)節(jié)動(dòng)京城”,膾炙人口;李白的“云想衣裳花想容,春風(fēng)拂檻露華濃”,千古絕唱。宋代開(kāi)始,除牡丹詩(shī)詞大量問(wèn)世外,又出現(xiàn)了牡丹專(zhuān)著,諸如歐陽(yáng)修的《洛陽(yáng)牡丹記》、陸游的《天彭牡丹譜》、丘浚的《牡丹榮辱志》、張邦基的《陳州牡丹記》等,宋代有十幾部。元姚遂有《序牡丹》,明人高濂有《牡丹花譜》、王象晉有《群芳譜》,薛鳳翔有《亳州牡丹史》,清人汪灝有《廣群芳譜》、蘇毓眉有《曹南牡丹譜》、余鵬的有《曹州牡丹譜》等。散見(jiàn)于歷代種種雜著、文集中的牡丹詩(shī)詞文斌,遍布民間花鄉(xiāng)的牡丹傳說(shuō)故事,以及雕塑、雕刻、繪畫(huà)、音樂(lè)、戲劇、服飾、起居、食品等方面的牡丹文化現(xiàn)象,數(shù)見(jiàn)不鮮。解放后,牡丹種植有長(zhǎng)足地發(fā)展,牡丹文化被人逐漸重視,出現(xiàn)了大批牡丹研究工作者和專(zhuān)家。
牡丹文化兼容多門(mén)科學(xué),其構(gòu)成非常廣泛,它包括哲學(xué)、宗教、文學(xué)、藝術(shù)、教育、風(fēng)俗、民情等所有文化領(lǐng)域。牡丹文化中所提供的文化信息,可以反映出民族文化的基本概貌,符合宇宙間的“全息律”。
牡丹文化是民族文化的一部分,與其他類(lèi)型的文化相比,牡丹文化體現(xiàn)以下十個(gè)特點(diǎn):
1、較濃重的生物學(xué)特點(diǎn)。
2、較濃重的藥物學(xué)特點(diǎn)。
3、較濃重的園藝學(xué)特點(diǎn)。
4、較濃重的美學(xué)特點(diǎn)。
5、較濃重的文學(xué)特點(diǎn)。
6、較濃重的鄉(xiāng)土氣息。
7、濃重的富貴之感。
8、濃重的人生回味。
9、濃重的生活氛圍。
10、濃重的旅游氛圍等特點(diǎn)。
牡丹文化是精神文明和物質(zhì)文明的相結(jié)合產(chǎn)物,從古今中外牡丹發(fā)展的歷史來(lái)看的確如此,牡丹發(fā)展在盛世,太平盛世喜牡丹,牡丹文化也如此!皣(guó)運(yùn)昌時(shí)花運(yùn)昌”,歷史又一次證明了這一深刻的哲理。
歷史上,古都洛陽(yáng)的牡丹為最多、最好,有兩個(gè)傳統(tǒng)名種,一個(gè)開(kāi)黃花的名姚黃,另一個(gè)開(kāi)紫花的名魏紫,一直流傳到今天!奥尻(yáng)牡丹天下無(wú)”,牡丹已被洛陽(yáng)市定為市花,并確定每年4月15日——25日為“洛陽(yáng)牡丹花會(huì)”。每當(dāng)花會(huì)期間,中外游人群集,共賞花王。除此之外,牡丹在中國(guó)稱(chēng)為花之富貴者也。
牡丹是我國(guó)傳統(tǒng)名花,富麗堂皇,國(guó)色天香,自古就有富貴吉祥、繁榮昌盛的寓意,代表著中華民族泱泱大國(guó)之風(fēng)范。“洛陽(yáng)地脈花最宜,牡丹尤為天下奇!甭尻(yáng)牡丹根植河洛大地始于隋、盛于唐、甲天下于宋。傳說(shuō),天授二年臘月初一,西京長(zhǎng)安大雪紛飛,武則天飲酒作詩(shī),乘興醉筆寫(xiě)下沼書(shū):"明朝游上苑,火速報(bào)春知,花須連夜發(fā),莫待曉風(fēng)吹。"百花懾于此命,連夜開(kāi)放,獨(dú)牡丹不違時(shí)令,閉蕊不開(kāi)。武則天盛怒之下,將牡丹貶出長(zhǎng)安,發(fā)配洛陽(yáng),并施以火刑。牡丹遭此劫難,體如焦炭;卻根枝不散,在嚴(yán)寒凜冽中挺立依然,來(lái)年春風(fēng)勁吹之時(shí),花開(kāi)更艷,被譽(yù)為"焦骨牡丹"。洛陽(yáng)牡丹遂馳名天下被稱(chēng)作“花”魁,洛陽(yáng)人培育牡丹、觀賞牡丹亦日盛成俗。又傳,唐玄宗李隆基有一次在后苑沉香亭畔,與楊貴妃一起觀賞牡丹。為記眼前美景遂召李白來(lái)賦詩(shī),此時(shí)詩(shī)仙酒醉未醒,半夢(mèng)半醒之間提筆作《清平調(diào)》三首:
云想衣裳花想容,春風(fēng)拂檻露華濃。若非群玉山頭見(jiàn),會(huì)向瑤臺(tái)月下逢。
一枝紅艷露凝香,云雨巫山枉斷腸。借問(wèn)漢宮誰(shuí)得似,可憐飛燕倚新妝。
名花傾國(guó)兩相歡,長(zhǎng)得君王帶笑看。解釋春風(fēng)無(wú)限恨,沉香亭北倚闌干。
玄宗貴妃皆大喜贊嘆,馬上讓李龜年譜成曲讓梨園樂(lè)人演唱。良辰美景賞心樂(lè)事,唯牡丹花開(kāi)時(shí)節(jié)也。唐代詩(shī)人劉禹錫和白居易有詩(shī)記之:“唯有牡丹真國(guó)色,花開(kāi)時(shí)節(jié)動(dòng)京城”、“花開(kāi)花落二十日,一城之人皆若狂”。
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